충주 연수동 수작 – 육회비빔면이 이렇게 맛있을 일? 분위기까지 제대로

충주에서 분위기 좋은 술집을 찾고 계신다면?
감각적인 인테리어와 감칠맛 가득한 메뉴, 그리고 놀라운 육회비빔면이 있는 연수동 수작을 추천드립니다.

직접 다녀온 솔직 후기로, 꼭 드셔야 할 메뉴와 내부 분위기까지 자세히 알려드릴게요!

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📍 위치 및 주차 정보

수작은 충주시 연수동 중심가에 위치해 있으며, 인근 공용주차장을 활용하시면 편리합니다.
도보로 접근하기 쉬워 연수동 모임 장소로도 인기 있는 곳이에요.

비주얼부터 시선을 사로잡는 이 메뉴는 육회와 매콤한 비빔면이 반반 구성으로 담겨 있어요.
가운데 놓인 노른자가 고소함을 더하고, 참깨와 파 고명이 더해져 감칠맛이 폭발합니다.

한 입 먹는 순간, 고소함 + 매콤함 + 신선함이 동시에 밀려옵니다.

간단하지만 정갈하게 나오는 반찬도 만족스러웠어요.

매장 인테리어도 인상적이에요.
따뜻한 조명 아래 은은한 조선 감성과 감성적인 소품들이 잘 어우러져 있어서 데이트 장소로도 딱입니다.

‘수작’이라는 이름처럼, 메뉴 하나하나, 인테리어 하나하나 정성이 가득 느껴졌습니다.

여름에는 바깥 창문을 열어 두어 시원하게 마실 수 있었어요.

충주 연수동에서 분위기 좋은 육회비빔면 맛집을 찾는다면, 수작이 정답입니다.